Unsere Geschichte

Langsames Leben im Herzen Siebenbürgens

Majestetisch von den Karpaten und Urwäldern umgeben, liegt das Gasthaus Hundorf in einem alten siebenbürgischen Dorf mit einer Geschichte, die bis zur Kaiserin Maria Theresia zurückreicht.

Frau Mirela empfängt Sie mit der Wärme eines echten Zuhauses. Jede Mahlzeit wird mit lokalen Zutaten von Dorfproduzenten nach den Prinzipien der Slow Food Bewegung zubereitet.

Hier verspüren Sie keinen Drang, irgendwo anders hinzugehen. Der Ort umarmt Sie und lässt Sie durchatmen.

“Wir waren sehr beeindruckt von der Unterkunft und Frau Mirela. Das Frühstück ist wie hausgemacht.”
— Bianca, Rumänien

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Die Geschichte des Ortes

Ein Dorf mit mittelalterlichen Wurzeln

Viișoara, ein Dorf im Kreis Mureș, trägt das Gepräge der Jahrhunderte. Im Mittelalter von siebenbürgischen Sachsen besiedelt, hat der Ort eine einzigartige Architektur und Kultur bewahrt. Kaiserin Maria Theresia hinterließ sichtbare Spuren in der gesamten Region — von den Kirchenburgen bis zur dörflichen Struktur, die bis heute fortbesteht. Gasthaus Hundorf bedeutet wörtlich «das Gasthaus von Hundorf» — eine lebendige Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

Warum Gasthaus Hundorf?

Authentizität

Jedes Detail spiegelt den Geist des Ortes wider — traditionelle Architektur, lokale Küche und aufrichtige Gastfreundschaft.

Natur

Umgeben von den Karpaten, Buchenwäldern und Obstgärten bietet die Unterkunft die vollständige Stille der siebenbürgischen Natur.

Gastronomie

Slow-Food-Prinzipien leiten jede Mahlzeit — lokale Zutaten, traditionelle Rezepte, keine Kompromisse.

Ihre Gastgeberin

Mirela — das Herz dieses Ortes

Frau Mirela führt das Gasthaus Hundorf mit seltener Hingabe. Jeder Gast wird wie ein Familienmitglied behandelt — mit frisch zubereitetem Frühstück jeden Morgen, lokalen Tipps zu Sehenswürdigkeiten und einer aufrichtigen Bereitschaft, den Aufenthalt unvergesslich zu machen.

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